メニュー表はお店の顔

飲食店のメニュー表が好き、そして観察をし考察を行っているデザイナーの日記です。

【最終回】ニューヨーク店頭レポートシリーズ RETAIL POWER IN NYC vol.7 エピソード2

7回目になるニューヨーク店頭レポートシリーズ RETAIL POWER IN NYC。世界の中心とも言われるニューヨークの様々な販売チャネルの店頭を洞察してきた。今回は店員同士の会話模様。

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食パン1枚ずつしか焼けない3万円のオーブンが売れている。そのマーケティングの背景を考え、高級家電一品物マーケットの今後を占ってみたい。
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独身世帯増、少しずつ高齢化、ネットフリックスやhuluなどの配信サービスの充実による1人時間増加、そのような現状が新たな食品のスタイルを生み出しているのかもしれない。
Z世代の若者に伝えたい SNS時代の悩み解決への努力とは

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Z世代が直面するSNSが発展しているからこその悩み解決への一歩とは? 六本木で生きるイケてる大人からの金言です。それは全ての大人への金言です。
安藤敬子 | 906 view
差のつくプレゼンを考えよう!店頭販促物や店頭什器における提案考察

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店頭には、店舗の大きさや商品のサイズなど、販売場所に応じて、大小様々なサイズの什器が想定される場合があります。流通さんとの商談、店舗の制約などを考慮して分かりやすいプレゼンをすることが大切です。
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ソフトバンクグループ内で、子会社化、出資比率の変更がありました。節税目的もあるのでしょうが、どのような事業戦略を目指しているのでしょうか。
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魔女の宅急便の舞台となったクロアチア・ドゥブロブニク。ここは猫の街としても有名です。I♥PETSの新商品「ねこまもり」とドゥブロブニクとのコラボレーション記事です。ジジも出てくるかもしれません!
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バルミューダというベンチャー家電開発メーカーが伸びている。その成功の秘密はどこにあるのだろうか。
bonbi GOSSIP 編集部 | 2,433 view
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